Frigo per frollatura carne Temp. +1°C / +25°C

Armadio refrigerato per la frollatura della carne con porta in vetro per seguire direttamente la maturazione e la frollatura della carne.

Ambiente controllato e sicuro grazie alla lampada UV stermicida

Controllo costante temperatura umidità e ventilazione che garantiscono un perfetto processo di frollatura.

Struttura esterna in lamiera verniciata nera - interno in ABS antibatterico

Supporto e ganci in acciaio inox AISI 304

Sensore apertura della porta

Spia acustica per segnalazione guasti.

Struttura in lamiera verniciata - ABS con vetrocamera

Refrigerazione ventilata

Sbrinamento automatico

Controllo della temperatura elettronico

Isolamento 55 mm

Porta reversibile

Luce a led

3 griglie + asta con 3 ganci

Temperatura max umidità 60% - 85% HR