Sul nostro sito potrai trovare tutte le attrezzature per bar ristoranti, attrezzature per pizzeria, agriturismi, prodotti di alta qualità dei migliori Brand italiani. I nostri prodotti sono selezionati e controllati in base alla qualità in rapporto al prezzo, funzionalità, efficienza, praticità ed affidabilità senza sottovalutare l’aspetto estetico dal design moderno. Tutti i nostri articoli sono a marchio CE e sono conformi a tutte le norme di sicurezza e certificazioni ISO previste dalla legge.
NOVITA': Synapsy è il nuovo forno di Alphatech pensato per sostenere i ritmi frenetici della ristorazione con la firma di Qualità Lainox. Sistema automatico di cottura per ricette italiane e internazionali, programma di cottura automatico e presentazione fotografica del piatto. convezione da 30°C a 270°C, vapore da 30°C a 130°C. Preriscaldamento fino a...
Forno Alphatech-Lainox modello Icon 051 elettrico a convezione-vapore super compatto da banco. Può essere anche inserito nei moduli delle cucine domestiche standard da 60 cm.
Forno Alphatech-Lainox modello Icon 051 elettrico DIGITALE a convezione-vapore super compatto da banco. Capacità 6 teglie 2/3 GN (352x352 mm). 95 programmi di cottura.
Forno Alphatech-Lainox modello Icon 051 elettrico a convezione-vapore supercompatto da banco. Capacità 6 teglie 1/1 GN (325x530mm) Progettato appositamente per essere inserito nei moduli delle cucine domestiche standard da 60 cm. Contattaci per conoscere la nostra offerta! COD NT27.68
Forno Alphatech-Lainox modello Icon 051 elettrico a convezione-vapore super compatto da banco. Capacità 6 teglie 1/1 GN (325x530 mm). 95 programmi di cottura Contattaci per conoscere la nostra offerta! COD NT31.47
Forno ELETTRICO con comandi MECCANICI. Cottura a Convezione, Vapore e Combinato. Potenza 7,25 Kw. Capacità 5 Teglie GN1/1 e pasticceria 60x40.
Forno ELETTRICO con comandi ELETTRONICI. Cottura a Convezione, Vapore e Combinato. 95 programmi di cottura. Potenza 7,25 Kw. Capacità 5 Teglie GN1/1 e pasticceria 60x40. ULTERIORE SCONTO DA CONCORDARE TELEFONICAMENTE
Forno a GAS con comandi MECCANICI. Cottura a Convezione, Vapore e Combinato. Potenza 8,5 Kw. Capacità 5 Teglie GN1/1 e pasticceria 60x40. ULTERIORE SCONTO DA CONCORDARE TELEFONICAMENTE
Forno a GAS con comandi ELETTRONICI. Cottura a Convezione, Vapore e Combinato. 95 programmi di cottura. Potenza 8,5 KW. Capacità 5 Teglie GN1/1 e pasticceria 60x40. ULTERIORE SCONTO DA CONCORDARE TELEFONICAMENTE
Forno elettrico con comandi MECCANICI. Cottura a Convezione, Vapore e Combinato. Potenza 12,5 Kw. Capacità 7 Teglie GN1/1 e pasticceria 60x40. Contattaci per conoscere la nostra offerta!
Forno elettrico con comandi ELETTRONICI. Cottura a Convezione, Vapore e Combinato. 95 programmi di cottura. Potenza 12,5 Kw. Capacità 7 Teglie GN1/1 e pasticceria 60x40. ULTERIORE SCONTO DA CONCORDARE TELEFONICAMENTE
Forno a GAS con comandi MECCANICI. Cottura a Convezione, Vapore e Combinato. Potenza 12 Kw. Capacità 7 Teglie GN1/1 e pasticceria 60x40. ULTERIORE SCONTO DA CONCORDARE TELEFONICAMENTE
Forno a GAS con comandi ELETTRONICI. Cottura a Convezione, Vapore e Combinato. 95 programmi di cottura. Potenza 12 Kw. Capacità 7 Teglie GN1/1 e pasticceria 60x40. ULTERIORE SCONTO DA CONCORDARE TELEFONICAMENTE
Forno ELETTRICO con comandi MECCANICI. Cottura a Convezione, Vapore e Combinato. Potenza 14,5 Kw. Capacità 10 Teglie GN1/1 e pasticceria 60x40. ULTERIORE SCONTO DA CONCORDARE TELEFONICAMENTE
Forno elettrico con comandi ELETTRONICI. Cottura a Convezione, Vapore e Combinato. 95 programmi di cottura. Potenza 14,5 Kw. Capacità 10 Teglie GN1/1 e pasticceria 60x40. ULTERIORE SCONTO DA CONCORDARE TELEFONICAMENTE
Forno a GAS con comandi MECCANICI. Cottura a Convezione, Vapore e Combinato. Potenza 16 Kw. Capacità 10 Teglie GN1/1 e pasticceria 60x40. ULTERIORE SCONTO DA CONCORDARE TELEFONICAMENTE
Forno a GAS con comandi ELETTRONICI. Cottura a Convezione, Vapore e Combinato. 95 programmi di cottura. Potenza 16 Kw. Capacità 10 Teglie GN1/1 e pasticceria 60x40. ULTERIORE SCONTO DA CONCORDARE TELEFONICAMENTE
Supporto base in acciaio inox per forni Alphatech
SISTEMA DI LAVAGGIO AUTOMATICO LCS, LIQUID CLEAN SYSTEM
SONDA AL CUORE MULTIPUNTO. Ø 3 MM - Solo per versione T
Il forno Alphatech è un prodotto di affidabilità assoluta (produzione LAINOX), grazie all’accurata progettazione, l’impiego di materiali di elevata qualità e l’assemblaggio eseguito da personale esperto. Ogni forno è, inoltre, sottoposto ad un approfondito collaudo con la massima attenzione ad ogni più piccolo meccanismo.
Il Forno Icon è semplice completo, con tante funzioni che ti permettono di servire ai tuoi clienti tutto quello che desiderano, dalla prima colazione in poi. Il sistema di cottura del forno alphatech Icon è interamente Made in Italy. Il suo design contemporaneo lo rende perfettamente inseribile in qualsiasi retrobanco, e le sue alte prestazioni permettono l’utilizzo sia come terminale di cottura che come strumento di cottura a vista vero e proprio.
E' adatto ad ogni tipo di teglia, per la gastronomia e per la pasticceria, grazie ad uno speciale reggi-griglia ad assetto variabile, dove si possono posizionare le teglie specifiche per la gastronomia ma anche quelle dedicate alla pasticceria o alla panetteria.
I forni professionali Alphatech Lainox sono di disponibili nelle versione 5/7/10 teglie, ad alimentazione elettrica o a gas. Puoi scegliere tra la versione con comandi meccanici oppure con comandi digitali.
Nella versione meccanica-manuale è possibile impostare fino a tre modalità di cottura:Convezione da 50°C a 260°C, Vapore da 50°C a 130°C, Combinato da 50°C a 260°C. Il pannello comandi è a selettori elettromeccanici con spie di controllo funzionamento.
Nella versione digitale invece, si possono memorizzare fino a 99 programmi di cottura in sequenza automatica (fino a 9 cicli) assegnando nome ed icona dedicata. Sono, inoltre, impostati di fabbrica 95 programmi di cottura già testati. Il Display è a LED ad alta visibilità HVS (High Visibility System) per visualizzazione valori di temperatura, Clima, tempo e temperatura al cuore.
Alphatech fa parte del Gruppo Ali, (produzione LAINOX), una delle più importanti realtà nel mercato globale delle apparecchiature per la ristorazione, formato da una pluralità di aziende che offrono un portafoglio marchi unico nel settore e una gamma di prodotti tra le più complete del mercato, in grado di soddisfare le più svariate esigenze.
Guarda anche tutta la gamma di Forni professionali.