Sul nostro sito potrai trovare tutte le attrezzature per bar ristoranti, attrezzature per pizzeria, agriturismi, prodotti di alta qualità dei migliori Brand italiani. I nostri prodotti sono selezionati e controllati in base alla qualità in rapporto al prezzo, funzionalità, efficienza, praticità ed affidabilità senza sottovalutare l’aspetto estetico dal design moderno. Tutti i nostri articoli sono a marchio CE e sono conformi a tutte le norme di sicurezza e certificazioni ISO previste dalla legge.
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Per i professionisti della pasticceria Macchine del Gusto propone una serie di forni per pasticceria elettrici o nella versione a gas, con comandi manuali o elettronici. I nostri forni disponibili anche nella versione ventilata, garantiscono uniformità di cottura e precisione nella gestione dell'umidità della camera. Il vapore può essere programmato in base al risultato che si vuole ottenere, ad esempio per ottenere una superficie croccante e lucida di pane e lievitati. Tutti i forni per pasticceria e panetteria sono progettati e costruiti nel rispetto dei requisiti delle norme e direttive e soddisfano tutti i requisiti del marchio CE
L' impastatrice planetaria è una macchina essenziale per in ogni laboratorio di pasticceria.
Il termine planetaria si riferisce al movimento del braccio meccanico che compie una rotazione sul proprio asse e contemporaneamente di rivoluzione attorno ad un punto, ossia il centro della vasca.
Le planetarie sono ideali per ottenere impasti morbidi, tipici dei prodotti da pasticceria, cake design, bar, gelaterie.
Scopri la linea completa di impastatrici planetarie su Macchine del Gusto a prezzi davvero convenienti. Scegli tra le Planetarie da banco, ideali per piccoli laboratori di pasticceria o gastronomia, e modelli con dimensioni e capacità in grado di mescolare volumi importanti di ingredienti. Tutte le impastatrici planetarie son fornite con utensili di serie ( frusta-gancio-spatola), sono attrezzature altamente professionali.
Vetrine espositive per pasticceria, refrigerate ma a basso consumo energetico, disponibili in diversi colori combinabili e dimesioni. Scegli la vetrina frigo che meglio si adatta all'arredamento della tua pasticceria. Su Macchine del Gusto solo i migliori prodotti made in Italy.
Piccole vetrine ideali per la conservazione di paste, cornetti e brioches, disponibile a più piani nella versione neutra o riscaldata. Ideali da esporre sui banconi di bar, pasticcerie e cornetterie.
Gli espositori da banco in plexiglass trasparente hanno la caratteristica di avere le porte apribili sui due fronti, con la possibilità di accedere all'interno sia dal lato servizio che dal lato cliente. Sono ideali per l’uso a self-service. Le vetrinette in vetro temperato, invece, sono vetrine espositive eleganti, veri e proprio oggetti d'arredo in grado di valorizzare sia l'ambientazione in cui vengono installate, sia i prodotti da pasticceria o rosticceria esposti.
Le vetrine espositive riscaldate hanno una resistenza controllata da un termostato attraverso il quale regolare la temperatura che oscilla tra i valori 30°C – 90°C. Tutte le vetrinette riscaldate sono dotate di un cassetto umidificatore che mantiene i cornetti e i croissant caldi e croccanti, evitando l'essiccamento dei prodotti esposti. Sono disponibili nella versione in plexiglass o vetro temperato, ad uno, due o tre piani, con cupola rotonda o quadrata.
Teglie professionali per pasticceria e panifici, disponibili in diverse forme e dimensioni adatte a tutti i tipi i forni. In particolare, per i laboratori di pasticceria consigliamo le Teglie in lamiera alluminata che hanno la caratteristica di avere una maggiore resistenza all'ossidazione e posso essere usate in celle di lievitazione e surgelazione.
Friggitrici per pasticceria disponibili nella versione elettrica e a gas, per uso professionale, ad alta potenza e con ampia superficie riscaldante.
Queste friggitrici sono progettate con una larghezza e profondità della vasca ottimale per friggere dolci come bomboloni, graffe, krapfen.
Di facile utilizzo, tutti i modelli sono dotati di un comodo rubinetto di scarico che facilita le operazioni di cambio dello'olio.
Scegli tra i nostri modelli la friggitrice per pasticceria adatta alle tue esigenze! Per ulteriori informazioni non esitare a contattarci!
Imbuto dosatore adatto per il dosaggio di varie salse e per la decorazione di cibi e dolciumi.
Ciccolatiera a fontana, Colatrice di cioccolata da banco, utilizzabile anche come Temperatrice manuale -POSSIBILITA DI ULTERIORE SCONTO da concordare telefonicamente- Disponibilità da verificare da Dicembre 2021
Montapanna per gelateria e pasticceria ideale per panna montata, mousse e semimontata.
Attrezzature pasticceria professionale linea economica. Dimensioni 545x460x355 mm. Vasca 400x400x160 mm. Cesto 379x355 mm Spedizione immediata - Corriere veloce incluso (no isole/estero)
Friggitrice elettrica pasticceria produzione oraria 15 Kg/h. Dimensioni 535x435x395 mm. Vasca 505x295x200 mm. Cesto 600x530x480 mm, Spedizione Immediata - Incluso trasporto corriere veloce (no isole/estero)
Friggitrice professionale per pasticcerie con rubinetto di sicurezza. Modello da banco
Friggitrice elettrica trifase con filtro e coperchio vasca. Dimensioni 60x 70x 25h cm. Vasca 50x42,5x17,5h cm. Cesto 47x35x8h cm
Friggitrici pasticceria a gas, per uso professionale con vasca di larghezza e profondità ottimale per friggere dolci. Dimensioni 60x70x25h cm. Vasca 50x38x24h cm. Cesto 47x35x8h cm
Friggitrici pasticceria a gas, per uso professionale con coperchio e con cesto in rete d’acciaio cromato lucido
Friggitrici pasticceria a gas, per uso professionale con vasca di larghezza e profondità ottimale per friggere dolci
Friggitrici pasticceria a gas, per uso professionale con vasca di larghezza e profondità ottimale per friggere dolci. Bacinella raccogli olio con filtro
Planetaria ideale per piccoli laboratori di pasticceria e ristoranti con trasmissione a cinghia e vasca fissa. Velocità planetaria: a variazione continua; Voltaggio planetaria: 230/50/1 Volt; Potenza planetaria: 0,75;
Vetrina cornetti Neutra in acciaio inox ideale per bar e pasticcerie. con antine sollevabili sui due lati.
Frigorifero statico per pasticceria. Disponibile nelle versioni in lamiera verniciata ABS o acciaio inox.
Vetrine espositiva showcase round Green line a risparmio energetico. Temperatura +0°C/+8°C. Dimensioni 900 L x 750 P x 1350 H mm. Disponibilità immediata
Vetrina refrigerata con angoli quadrati - Green Line. Temperatura 0°C/+8°C. Dimensioni 900 L x 750 P x 1200H mm. Disponibilità immediata
Tavolo adatto per i laboratori di pasticceria specifico per teglie 60x40. Dimensioni(LxPxH) 1510x800x850. Temperatura +2°C a +8°C. Capacità 390 L
Tavolo adatto per i laboratori di pasticceria specifico per teglie 60x40. Dimensioni(LxPxH) 2020x800x850/950. Temperatura +2°C a +8°C. Capacità 580 L
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