2. COTTURA
  3. Piastre Induzione

Piastre Induzione

Attrezzature ristorazione

Benvenuto su Macchine del Gusto, ci occupiamo di vendita on line di macchine per la ristorazione, attrezzature per cucine professionali.

Sul nostro sito potrai trovare tutte le attrezzature per bar ristoranti, attrezzature per pizzeria, agriturismi, prodotti di alta qualità dei migliori Brand italiani. I nostri prodotti sono selezionati e controllati in base alla qualità in rapporto al prezzo, funzionalità, efficienza, praticità ed affidabilità senza sottovalutare l’aspetto estetico dal design moderno. Tutti i nostri articoli sono a marchio CE e sono conformi a tutte le norme di sicurezza e certificazioni ISO previste dalla legge.

Se necessiti di un aiuto o di maggiori informazioni non esitare a contattarci. Saremo lieti di trovare una soluzione ad ogni tua esigenza.
Piastre Induzione Ci sono 13 prodotti.
Mostrando 1 - 13 di 13 articoli
Mostrando 1 - 13 di 13 articoli

Piastre a induzione professionale

piastre ad induzione professionale

Che cos' è la Cottura ad induzione

La cottura ad induzione produce un campo elettromagnetico indotto nella pentola che scaldandosi cuoce gli alimenti a temperature molto più basse rispetto ai sistemi di cottura elettrici o a gas.

Perchè utilizzare una Piastra a induzione?

Le piastre ad induzione producono calore che viene ceduto all'alimento senza dispersione. I tempi di preriscaldamento e cottura sono più veloci rispetto ai metodi tradizionali. La temperatura di lavoro di questi apparecchi è molto più bassa,  e il rischio di ustioni e bruciature è ridotto al minimo. Queste piastre sono semplicissime da utilizzare e la minore temperatura del piano cottura rende più facile la pulizia, perchè i residui di cibo non bruciano e quindi non si incrostano.

Piastre ad induzione portatili

Su macchine del Gusto puoi trovare una vasta selezione di piastre ad induzione portatili adatte anche per dimostrazioni davanti al pubblico. Facili da installare su qualsiasi piano liscio presente in cucina, nei ristoranti e nelle sale da pranzo. Potenza consigliata almeno 3000 W.