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Affettatrice professionale a gravità...
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Bim71FLSMVI
Nuovo prodotto
Si possono eseguire cicli completi di ferma/lievita impostando tempi e caratteristiche di temperatura, ventilazione.
Questo prodotto non è più disponibile
Disponibile dal:
| Dimensioni | 720x800x2020 mm |
| Temperatura | - 6° +40° |
| Dim.Interne | 600x680x1440 mm |
| Capacità | 700 Litri o 900 Litri |
| Tensione | 230V/50HZ |
| Potenza | 650 W |
| Peso | 80 Kg |
- porta in vetro
- monoscocca con isolamento 60 mm(75 mm per il 900 lt) con poliuretano espanso HFO, che ha un livello GWP pari a 0
- temperatura di esercizio cella -6° + 40°C
- dispositivo con controllo digitale totalmente automatizzato
- Dimensioni porta aperta 1520 mm
-Sbrinamento a gas caldo
-Lato cerniera destra
• gestione di raffreddamento, riscaldamento, e mantenimento
• gestione e funzionamento tramite lettura temperatura sonde: evaporatore, cella in aspirazione
• funzione di freddo/caldo/mantenimento
• si possono eseguire cicli completi di ferma/lievita impostando tempi e caratteristiche di temperatura, ventilazione.
Naturalmente può essere utilizzato anche per conservare,
scongelare, essiccare, etc.