VETRINA PASTICCERIA SUPERCAPRI ISA

Vetrina pasticceria Supercapri Isa - Refrigerazione ventilata

Supercapri è la vetrina professionale di ISA che si distingue per la sua essenzialità ed estrema praticità. Disponibile in due diverse altezze, per due differenti interazioni tra cliente e prodotto, e in tre diverse lunghezze tutte canalizzabili tra loro in configurazioni lineari o ad angolo, senza dover ricorrere al fianco divisorio.

La visibilità è enfatizzata dalla posizione rialzata delle vaschette quasi a livello del piano espositivo e dall'illuminazione interna a Led a luce continua ed uniforme. È possibile inoltre scegliere 3 differenti tipologie di esposizione in relazione alle 3 tipologie di ventilazione disponibili.

L’isolamento con processo a Ciclopentano a basso impatto ambientale garantisce performance di isolamento superiori del 20% rispetto ai sistemi tradizionali.

Vetri Riscaldati

I vetri riscaldati consentono di gestire anche le condizioni climatiche più impegnative di esercizio.

I vetri camera laterali riscaldati e il vetro frontale stratificato riscaldato permettono di eliminare il problema legato alla condensa.

Il riscaldamento del vetro superiore, anche esso stratificato, può essere attivato o disattivato dall'operatore in base alle condizioni ambientali per mezzo di un tasto posizionato sulla plafoniera, contribuendo così al risparmio energetico.

Refrigerazione e Sbrinamento

L’impianto di refrigerazione è un gioiello di alta tecnologia e sostenibilità: refrigerante naturale R290, doppio circuito con compressore ermetico e sbrinamento per inversione di ciclo. Questo impianto garantisce:

• minori vibrazioni e rumorosità (-30% rispetto ai modelli con R404A).
• maggiore efficienza energetica (fino al 10% di risparmio)
• massima sostenibilità ambientale nrl rispetto della normativa europea F-GAS.

Lo sbrinamento automatico ad inversione di ciclo permette tempi ciclo inferiori del 50%, rispetto al gas caldo, in modo da mantenere intatta la qualità della superficie del gelato riducendo anche i consumi energetici. I ventilatori elettronici del condensatore, ad alta efficienza, contribuiscono al risparmio energetico

Il sistema di refrigerazione delle mensole “Full Mode” di serie consente la distribuzione del freddo all’interno dell’intero vano espositivo. Questa funzione permette di gestire i carichi di lavoro della vetrina durante la giornata, passando con estrema semplicità dalla modalità non refrigerata alla modalità “Full Mode” attraverso un tasto dedicato di gestione del freddo.

Dual Temperature (optional)

La funzione Dual Temperature è un optional che permette di avere un locale multifunzionale con un unico prodotto e di variare stagionalmente l’offerta e il layout del vostro spazio. La vetrina pasticceria infatti può passare con estrema semplicità da temperatura positiva a negativa, diventando una vetrina gelateria con l’inserimento a piacere delle vaschette in acciaio inox. 

Apertura, Chiusura e Pulizia

L'accesso frontale alla vasca della Supercapri avviene grazie all'apertura del vetro verso il basso con pratici pulsanti di sblocco e sistema di bloccaggio di sicurezza.

Il design interno della vasca è stato progettato per facilitare al massimo le operazioni di pulizia quotidiana ed impedire la contaminazione di odori esterni grazie alle due pilette di scarico delle acque di drenaggio (da 1 pollice misura standard) posizionate sul fondo della vasca, rendendo semplici anche le operazioni di pulizia straordinaria.
Per agevolare le operazioni di movimentazione la vetrina è equipaggiata con ruote pivottanti dotate di freno posteriore e piedini regolabili in altezza.
L'accesso all’unità condensatrice è facile e veloce, anche in presenza della pedana, grazie al carter posteriore ottimizzato.

Gli scorrevoli in plexiglass di serie dotati di ruote, facilitano le frequenti operazioni di chiusura ed apertura posteriore della vetrina. In alternativa è possibile equipaggiare il banco con tenda di chiusura posteriore con aggancio magnetico.

Caratteristiche

Temperatura +1/+10 °C

Refrigerante R290

Refrigerazione Ventilata

Compressore: Ermetico

Sbrinamento: Fermata compressore

Classe Climatica 3 (25 C° / 60% RH)

Vetro superiore: Stratificato riscaldato (disattivabile)

Vetro frontale: Stratificato riscaldato

Vetri laterali: Doppi (camera) riscaldati

Apertura anteriore: Apertura ribaltabile verso il basso

Chiusura posteriore: Chiusura lato operatore con scorrevoli in plexiglass

Tenda manuale autoavvolgente

Piano di servizio: Superficie solida bianca

Illuminazione: a Led 5700 K 

Ruote pivottanti con freno di bloccaggio

Piedini regolabili in altezza

Colori disponibili, bianco, nero, grigio

H135-L120 VETRI ALTI 2 MENSOLE CD.NT.53.54 

H135-L170 VETRI ALTI 2 MENSOLE CD.NT.59.45 

H135-L220 VETRI ALTI 2 MENSOLE CD.NT.65.26

Richiedi un preventivo gratuito per questo prodotto

Contattaci

SIAMO SPECIALIZZATI NELLA VENDITA DI VETRINE GELATERIA E PASTICCERIA COMPRESI GLI ARREDI SU MISURA DELLE MIGLIORI AZIENDE ITALIANE