Mantecatore x gelato, sorbetto, frozen yougurt e granite

Macchina per la produzioine del gelato completamente automatica che, con lo sfioramento di un solo tasto, attiva un processo automatico di produzione e conservazione del gelato.

Con la scheda a microprocessore gestisce tutti i controlli per la corretta mantecazione del gelato e quando il è pronto, attiva automaticamente il ciclo di conservazione, permettendo di conservare il prodotto per il tempo desiderato e soprattutto con la consistenza perfetta.
La pala si blocca automaticamente grazie ad un dispositivo di sicurezza semplicemente quanto si alza il coperchio. La possibilità di lavorare in continuo permette una rapida preparazione di diversi gusti. La carrozzeria è totalmente in acciaio inox, così come il cestello estraibile e la pala di mescolamento, dotata di inserti intercambiabili.

 Il pannello di comando consente una lettura costante della consistenza degli ingredienti in lavorazione, indipendentemente se stiate preparando un gelato, un sorbetto, un frozen yogurt o una granita.
Raffreddamento ad aria.

Dimensioni Macchina
340x430x250 mm
 
Peso Netto
21 kg

Produzione per ciclo 
800 g. 1,2 l.
 
Produzione per ora
3,2 Kg. – 4,8 l.
 

Dimensioni Imballaggio
460x530x340 mm
 
Peso Lordo 
24 kg

Macchinario, pala, cestello estraibile e inserti sostituibili costruiti interamente in acciaio inox.