ROBOT DA CUCINA MULTIFUNZIONE CON SCHERMO TOUCH

Robot da cucina MULTIFUNZIONE

HENDICHEF è il primo strumento da cucina multifunzione di HENDI progettato specificamente per incanalare tutta la creatività degli utenti professionali in un unico apparato multifunzionale, per fornire agli chef il miglior supporto possibile nella creazione di affascinanti capolavori culinari giorno dopo giorno.

La prima attrezzatura HENDI multi-funzione dedicata all'uso professionale

Rende facili molte attività di cucina spesso noiose o che richiedono tempo, lasciando più tempo per le cose veramente importanti: la tua creatività culinaria illimitata e la qualità affidabile e costante del tuo cibo.

Ricette preinstallate a proprie a portata di click. 

Display a colori per mezzo di un ampio display TFT.

Integrazioni continue al database delle ricette.

Connessione WiFi per aggiornamenti e nuove idee per ricette.

Facile modifica dei parametri di cottura durante il processo di cottura.

Motore da 1,3 cv con funzionamento a intervalli.

Le potenti prestazioni con un'accelerazione fino a 5.000 giri/min consentono di trasformare in un attimo anche gli ingredienti più duri nelle consistenze e nelle texture più fini.

Per una miscelazione facile e delicata, HENDICHEF dispone anche di 3 pratiche marce indietro.

Funzioni

Montare a neve, Miscelare, Mescolare, Emulsionare, Frullare

Grattugiare, Tritare, Tagliare,  Affettare, Macinare

Impastare

Cuocere a vapore e Cuocere sottovuoto

Stufare e Saltare in padella.

Sciogliere e Caramellare

Specifiche tecniche

Intervallo di temperatura: 37-130 °C
Timer: 0-90 minuti
Livelli di velocità di agitazione: 12
Dimensioni: 210x380x320 mm
Vasca (volume di lavoro): 3 litri
Potenza di riscaldamento: 1000 W
Potenza motore: 1000 W
Potenza di agitazione: 1400 W
Consumo energetico totale: 1400 W
Frequenza: 50 Hz
Voltaggio: 230 V
Peso netto: 8,21 kg
Display: display a colori TFT da 7 pollici
Bilancia al quarzo: da 5 g a 5 kg
2 slot USB (incluso cavo USB)

Display TFT e bilancia al quarzo.

Il display TFT di alta qualità, facile da leggere e durevole offre alta risoluzione, prestazioni di riproduzione dell'immagine migliorate e un'eccellente nitidezza dei colori ed è, quindi, perfettamente attrezzato per le sfide del lavoro quotidiano in cucina.

La bilancia al quarzo integrata ha una funzione di tara, consente di pesare ingredienti da 5g a 5kg con la massima precisione ed è perfettamente funzionante anche durante un processo di preparazione attivo.

Alloggiamento robusto

L'alloggiamento del motore è realizzato in plastica ABS e offre la migliore protezione e una maggiore durata anche con un uso quotidiano intensivo. Inoltre, grazie al sistema Slide Lock, HENDICHEF offre sempre una presa salda e sicura senza scivolare.

Accessori originali di alta qualità inclusi

- Coperchio per preparazione di cibi caldi

- Coperchio per preparazione di cibi freddi

- Coltello con 4 lame di alta qualità in acciaio inox AISI 420 temprato in configurazione 3D ha un tagliente su un lato che garantisce un'eccellente performance di triturazione e risultati di taglio sempre buoni.

- Disco da taglio multifunzionale: il disco da taglio a 2 funzioni dotato di 13 denti taglia senza problemi verdura, frutta o formaggio e funge da potente affettatrice. Dotato di lama rettificata al laser da 65 mm e larghezza di taglio da 3 mm, puoi sempre contare su un taglio coerente e di alta qualità dei tuoi ingredienti.

- Set 3 pezzi per cottura a vapore:

Contenitore in polimero da 4,5l che può essere attaccato direttamente alla  pentola multiuso.

Inserto di cottura a vapore per raddoppiare il volume di lavoro utilizzabile.

Coperchio trasparente per regolare la quantità di vapore e garantire che il cibo mantenga tutto il suo sapore e la sua croccantezza.

-Inserto filtro.

-L'inserto del colino consente di distanziare gli alimenti all'interno di ca. 40 mm dalla base e ca. 18 mm dalle pareti della pentola e può essere utilizzato anche per scolare efficacemente il cibo.

-Spatola e misurino in silicone resistenti all'abrasione e alla temperatura.

-Accessori per montare albumi, panna, emulsioni, zuppe, ecc.